最近、日曜昼間にテレビ東京でやっている「男子ごはん」を見るようになりました。先週は、それで焼売をはじめて作ってみた。微妙にちかいまぁまぁでした。餃子の時も思ったんだけど、ひき肉料理って、なんか肉の臭みがうまく抜けないことがあります。
で、今日は「イワシの南蛮漬け」確かにこれも作ってみたいと思いました。が、今日作ったのは土曜日の夜にやっていた、「チューボーですよ!」のグラタンでした。ごはんに合うように、少々濃い味付け。明日はこれをパンに挟んでホットサンドにしてみよう。

グラタン
最近、日曜昼間にテレビ東京でやっている「男子ごはん」を見るようになりました。先週は、それで焼売をはじめて作ってみた。微妙にちかいまぁまぁでした。餃子の時も思ったんだけど、ひき肉料理って、なんか肉の臭みがうまく抜けないことがあります。
で、今日は「イワシの南蛮漬け」確かにこれも作ってみたいと思いました。が、今日作ったのは土曜日の夜にやっていた、「チューボーですよ!」のグラタンでした。ごはんに合うように、少々濃い味付け。明日はこれをパンに挟んでホットサンドにしてみよう。

グラタン
Tags: 料理
This entry was posted on 2009 年 2 月 15 日, 9:27 PM and is filed under コネタ. You can follow any responses to this entry through RSS 2.0. You can leave a response, or trackback from your own site.
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